Healthy Cookies Recipe

 

Hej alle! Selvom jeg træner meget og går rigtig meget op i hvad jeg spiser så kan jeg ikke leve uden en eller anden form for mums! Så jeg har lavet min egen opskrift på sunde småkager. Efter at have udloaded det her billede til instagram har jeg fået nogle spørgsmål mht. opskriften på de her sunde småkager, og når jeg siger sunde, er alt jo relativt, i teorien er mel ikke sundt men de er meget meget sundere end en almindelig småkage. Jeg skriver opskriften på dansk og engelsk på samme tid håber i kan bruge det til noget! KNUS

//Hello loves! Eventhough I really think about what I eat and I workout alot, I cant help but eat alittle sweet sometimes, so therefore i created these healthy cookies I hope you will enjoy. After uploading a pic of these cookies to instagram last night I got some questions about the recipe so I am going to write it down below in english and danish at the same time, Hope you enjoy! HUGS

Opskrift/Recipe

1 orange, 1 appelsin

3 cm ginger root, 3 cm ingefær

3 handfuls of hazelnuts and almonds (mixed), 3 håndfulde hasselnødder og mandler (blandet)

Take a handblender and blend it into a “paste” almost, Brug en Stavblender til at blende det til smuller.

Mix this in with, Bland det med:

100 g rye flower, 100 g Rugmel

50 g oatmeal, 50 g havregryn

80 g brown sugar, 80 g brun farin

2 small spoons of baking soda, 2 tsk natron

1 small spoon of vanilla sugar, 1 tsk vanilje sukker

70 g butter, 70 g smør

2 tbs oil (sunflower) , 2 spk olie (solsikke)

Mix it all together, bland det hele

Place them on the paper the size and thickness you want them in because they dont change size in the oven.

Læg dem på bagepapir som du vil have dem i størrelse og tykkelse, disse småkager flyder ikke ud eller ændre sig i ovnen.

In preheatet owen bake them at 200 degrees 12 minuts

I forvarmet ovn ved 200 grader bages de i ca 12 minuter.

ENJOY (:

xxx

Maria